理念のテキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト​テキスト

フレンチ 14 年のシェフが開発した極上の一杯。

蟹をベースに海老、鯛、アサリなど海の幸をマリアージュした

旨味たっぷりのスープに、 隠し味の豆乳ときのこを合わせ乳化させることで、

蟹の風味が引き立つまろやかな口当たりと重厚感を演出。 フレンチの技が随所に光る王道のフレンチラーメン。